منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا
منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا
منتديات يورانيوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الملفوف ........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الورد
مشرفة
مشرفة
دموع الورد



الملفوف ........ Empty
مُساهمةموضوع: الملفوف ........   الملفوف ........ Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 2:09 pm


الملفوف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



لما اشتري الكرنب ( الملفوف ) احطه بالفريزر ولما ابغى اسوي الملفوف

اطلعه واما اني احطه بموية حارة او اتركه يتفكك وبعدها مايحتاج سلق ولاشي


جهزت الحشوة

كوب رز مصري مغسول ومنقوع بموية حارة

الملفوف ........ QSRrI


بصل - بقدونس - كزبرة - نعناع - شبت

الملفوف ........ OttOw

خلطتهم مع بعض بعد ماصفيت الرز من الموية

وفي الخلاط حبة طماطم مع مكعب ماجي مع فنجان زيت زيتون


الملفوف ........ NQ3Ks


واضفتهم للرز مع فلفل اسود وكمون و شوية ملح ( الماجي مالح )

الملفوف ........ ETTVv

اغسل اوراق الكرنب وابدأ بالحشو


اول شي اشيل العرق اللي بالنص و اقسم الورقة نصفين وكل نصف كمان اقسمه بالنصف

وابدأ احشي وتطمني الكرنب يتماسك مو زي ورق العنب


الملفوف ........ 89hjC

والعروق وباقي الورق احطها بأسفل قدر الضغط وارص
الملفوف فوقه وخلطت حبة طماطم + مكعب ماجي + زيت طبخ و نص بصلة و موية وصبيتها فوق الملفوف وزودت موية الين غطته ( اكثر من اللي بالصورة ) وخليته بقدر الضغط أقل شي نص ساعة
وانا خليته اكثر بس زودت موية عشان مايحترق

الملفوف ........ Blk01

لما اطفي النار افتح قدر الضغط وارجع الغطا عليه بدون قفل واتركه الين يبرد شوي

وهنا بعد ماقدمته


الملفوف ........ 27PFm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الملفوف ........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الملفوف يشفي من الروماتيزم وآلام المفاصل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يورانيوس :: مـنــتــديـــات الـطـبـخ و الــحــلــويـــات :: المطبخ العربي-
انتقل الى: