منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  حضروا معنا السلطة الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلام
مشرفة
مشرفة
avatar


مُساهمةموضوع: حضروا معنا السلطة الايطالية   الثلاثاء فبراير 08, 2011 6:46 pm

حضروا معنا السلطة الايطالية

المقادير:
رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة:
تسخن المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وهشاً.
يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.
يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود في وعاء.
تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية. ثم تطفأ النار، ويقدم الطبق مع الأرز المطهو.








بالشفاء..

----------------------------------------------------------------------------





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
avatar


مُساهمةموضوع: رد: حضروا معنا السلطة الايطالية   الأحد فبراير 13, 2011 12:27 pm








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://uranus.forumarabia.com
 
حضروا معنا السلطة الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يورانيوس :: مـنــتــديـــات الـطـبـخ و الــحــلــويـــات :: المطبخ العربي-
انتقل الى: