منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا
منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا
منتديات يورانيوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريق عمل أرز بالحليب والكراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لميس
مشرفة
مشرفة
لميس



طريق عمل أرز بالحليب والكراميل Empty
مُساهمةموضوع: طريق عمل أرز بالحليب والكراميل   طريق عمل أرز بالحليب والكراميل Emptyالثلاثاء أبريل 10, 2012 1:21 pm





رز بالحليب والكراميل



طريق عمل أرز بالحليب والكراميل 306
المقادير

1 كوب ارز قصير الحبة
نصف كوب سكر
3 – 2 فص مستكة
2 ونصف كوب حليب قليل الدسم
ربع م-ص هيل ناعم
نصف كوب فستق حلبى ناعم



الطريقة:

طريقة عمل أرز بالحليب والكراميل يتم غسل الأرز ونقعيه فى الماء لمدة 10 دقائق

يتم وضع الأرز فى قدر متوسط الحجم سميك القاعدة
يتم اضافة كوب من الماء، ويترك على نار هادئة إلى ان يغلى
فى اثناء ذلك يتم اعداد الكراميل، فى قدر سميك القاعدة ويتم وضع السكر، على نار متوسطة الى ان يصبح السكر كراميل ولونه ذهبى غامق.
يتم اضافة 2 كوب من الحليب، يتم التقليب جيدا الى ان يذوب السكر تماما، ثم يتم اضافة المستكة وخليط الارز المطبوخ
يتم غلي الحليب على نار هادئة مع التقليب باستمرار.
ثم يتم تخفيف النار ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة إلى ان ينضج الارز، مع التقليب من وقت لآخر
ثم يتم اضافة الحليب، الهيل، دعى القدر على نار هادئة لمدة 10 دقيقة الى ان يصبح الخليط ثقيلا
ضعى الارز فى الاطباق. وزعى فوقها المكسرات
ثم يقدم أرز بالحليب و الكراميل دافئا او باردا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
matilda
الـمـديــر الــعــام
الـمـديــر  الــعــام
matilda



طريق عمل أرز بالحليب والكراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريق عمل أرز بالحليب والكراميل   طريق عمل أرز بالحليب والكراميل Emptyالخميس أبريل 12, 2012 10:44 am

طرحتي فابدعتي
دمتي ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

لك خالص حبي وأشواقي



[/b]
طريق عمل أرز بالحليب والكراميل 28068
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريق عمل أرز بالحليب والكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  برنامج طريق النجاح للدكتور ابراهيم الفقي
» برنامج يجعل الحاسوب لا يفتح الا ادا راى وجهك عن طريق الـweb cam . جميل جدا
» غير في وجه صديقك حوله الي عجوز، رجل صيني أو حتى امرأة عن طريق برنامج face gen
» فضل شاكر يعلن في قناة الرحمة السلفية "توبته" عن "طريق الفن لأنه حرام وكذبة كبيرة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يورانيوس :: مـنــتــديـــات الـطـبـخ و الــحــلــويـــات :: الحلوبات و المرطبات-
انتقل الى: