منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا
منتديات يورانيوس
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدنا.... شــكـــرا
منتديات يورانيوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مريم
مشرفة
مشرفة
مريم



حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012 Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012   حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012 Emptyالثلاثاء أبريل 10, 2012 1:39 pm




المكونات

عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة


صبغة حمراء



( لو الكنافة بيضاء )


جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة


قطر دافئ


سمن


فستق مطحون


الطريقة:


1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.


2- فرد عجينة


الكنافة على السمن.


3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.


4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية


و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة



5- إضافة القليل من القطر.



6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع


7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون


ملحوظة :


لصبغ


الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية


حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012 7ed08298426b5aced4b602b557d516ea

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
matilda
الـمـديــر الــعــام
الـمـديــر  الــعــام
matilda



حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012 Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012   حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012 Emptyالخميس أبريل 12, 2012 10:33 am

طرحتي فابدعتي
دمتي ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق


لك خالص حبي وأشواقي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات رمضانيه 2012 – طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات الفالنتاين
» حلويات شرقية سهلة الصنع
» طريقه عمل الطعميه المصريه الفلافل
» كيف تسرق ملف أو توقيع فلاشي !! طريقه سهله
» أسهل طريقه لتظليل الأجزاء العاريه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يورانيوس :: مـنــتــديـــات الـطـبـخ و الــحــلــويـــات :: الحلوبات و المرطبات-
انتقل الى: